スマートとムルティプラと校庭で


更新は忘れた頃にやってくる。
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厚木 ラーメン研究所

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スープのだしと味、麺がそれぞれ選べます。

スープ基本は豚鶏。
それにさらに鶏と魚介をたすことが出来たり、
鶏だけなども可能。
醤油は二種類と塩。

おおよそのオススメを番号で掲示。

今回は一番で醤油を選択。
しつこいがうまい!


それにしても、これでは客が組み合わせを研究するのでは?
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by multisma | 2009-09-23 23:14

湘南大勝軒

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独特の太さの麺と塩スープのつけめん。
チャーシューはパサ、コッテリ、エンドカットがバランスよく入っておりうまい!

ただ、太麺の好みは分かれるところだろう。
やや茹でが柔らかいので、好みでは無かった。
スープはうまい。
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by multisma | 2009-09-22 20:55

THE BARNEY RUSTLE BLANKET

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先週限定で発売された、Crumplerの
THE BARNEY RUSTLE BLANKET。

http://www.crumpler.jp/mssngr/index.html

上記ラインナップにはない、ベルマーレカラー。
100個はあっと言う間に売り切れてしまったらしい。

俺にしては若干、清水(きよみず)ダイブだったけど。
会員価格で1割引きってのはありがたい。


大きさも手頃だし、便利だし、目立つ。
気に入ってます。
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by multisma | 2009-09-19 06:13 | サッカー

イカの塩辛

久々に料理ネタです。

生のするめいかが安かったので、塩辛をつくってみました。


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なるべく大きな太った身の厚いものを選ぶと、肝も大きいです(あたりまえだ)。


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写真の様に解体します。げそを抜くとまな板下のようになりますから、上の状態のようにします。
腸、肝袋、げそにとりあえず解体しましょう。


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肝袋は筋などを綺麗にとり、水分を取るために塩をふって1日冷蔵庫で寝かします。


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げそ、腸に分けます。げそには目玉とくちばしがありますので取って下さい。
目玉は破裂しますので、洋服にかからないように。
くちばしは人間のち○このあたりに1対あります。
げそは塩辛ではなく、焼いて食うか煮て食うか唐揚げが良いでしょう。
今回は生姜で甘辛く煮ました。煮すぎると固くなります。


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腸などの棄てる部分は、そのまま棄てるとゴミの日まで臭いので、茹でてから棄てます。
ないしは冷蔵庫で棄てる日まで保管。


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耳と胴の部分を分けます。


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好みの大きさに切ります。
皮は残しておいた方が歯ごたえがあって良いです。


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身をボウルにあけ、塩をふってぬめりをとり、水分を抜くため1日冷蔵庫で寝かします。
身を干すと言う方もいますが、無精なのでこのままいきます。

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二日目。

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肝袋です。水分が出てきました。



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身も水分を絞って下さい。


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袋から中身を取り出します。きれいにこそぎ取ってください。筋などは除いてください。
少量の酒で少しのばして、ここで塩を入れます(袋2に対して小さじ1くらい)。


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身と混ぜます。味見して塩気が足りないようであれば足して下さい。


この状態で最低1日は冷蔵庫で寝かして下さい。
明日には(゚Д゚)ウマーな塩辛が出来ているはずです。

塩分などはご自身で調整して下さい。
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by multisma | 2009-09-12 16:32 | 料理

キーレス取り付け2

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やはりロックは−コントロールで間違いないようで、ユピテルのそれとは異なりました。
実際、+コントロールでも試して見ましたが、噛ましてあったヒューズが切れました。


このキーレスのセキュリティアラームの結線に、ドア開で光るルームライトというのがあるのだが、これが困りました。

つまりドアセンサーなのだが、ルームライト付近の配線をテスターで当たったら、これも−コントロールで減光しているのだ。
ドア開信号がないと、ドア開してないと見なされて勝手にロックしてしまうため、接続する必要が。
内鍵の危険ありあり。

−コントロールでも作動するが、ルームライト付いてる間ずっとハザードがついてしまう。


ドア開線の取り所はメーター裏か、ドアから引っ張り出すか。

ないしは旧キーレスのアンロック線+コントロールをつなぐか。
開いたという信号さえあればよいのだからそれで良いのかも。

助手席側強引に開けてもアクチュエータから開信号が行くし、セキュリティ的にも問題ない。

今日は時間ぎれ。
また明日。
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by multisma | 2009-09-08 17:37

ムルのリモコン交換

思い立ってから2年以上経った気がする。
いや3年経ってるかも。
いまやキーを挿さなくてもエンジンすらかかるご時世で、キーでドアを開けるのだから笑える。

純正で付いてきたキーレスが感度が悪く、しかもキーホルダーが割れてリングの行き場がなくなり、
キーとセパレートとなってしまう。

そこで純正(ユピテル)と社外のものをトレードするつもり。
で、ユピテル外して3年。


いろいろ調べると、ユピテルのは+でコントロールしているようで、
http://suitablet.blog100.fc2.com/blog-entry-103.html
http://multipla.livedoor.biz/archives/51018752.html#comments
で見ると、-コントロールな線もあるようだ。

とりあえず純正のはコネクタがバイパスされていたので、テスタで当たったら+コントロールだった。

明日明るくなってから、-コントロール線を一度テスタで当たってみて見たいと思う。
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by multisma | 2009-09-07 18:36 | multipla


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